W skrócie
- W spiżarni warto mieć produkty sypkie, tłuszcze, przetwory, warzywa o długiej trwałości i napoje.
- Kupuj tyle, ile zużyjesz w kilka tygodni, i stosuj zasadę „starsze do przodu”.
- Raz w miesiącu sprawdzaj terminy przydatności.
- Zestaw Pełna Spiżarnia (ok. 190 zł) zawiera 19 podstawowych produktów i dowozimy go pod drzwi.
Dobrze zaopatrzona spiżarnia to spokój na co dzień. Gdy w domu są podstawowe produkty o długim terminie przydatności, łatwiej przygotować obiad bez dodatkowego wyjścia do sklepu – nawet wtedy, gdy plany na tydzień się zmienią. Poniżej znajdziesz listę produktów, od których warto zacząć, oraz kilka zasad przechowywania.
Jakie produkty warto mieć w domowej spiżarni?
Produkty sypkie
- mąka pszenna – do naleśników, zagęszczania sosów i wypieków,
- cukier i sól,
- ryż, kasza gryczana i kasza jęczmienna – szybkie dodatki do obiadu,
- makaron do zup i do drugich dań,
- płatki śniadaniowe.
Tłuszcze, przetwory i dodatki
- olej rzepakowy lub słonecznikowy,
- ocet,
- passata pomidorowa – baza sosów i zup,
- miód.
Warzywa o dłuższej trwałości
- ziemniaki,
- cebula.
Napoje
- woda mineralna,
- soki 100%.
Lista kontrolna spiżarni
| Grupa | Przykładowe produkty | Do czego się przydają |
|---|---|---|
| Sypkie | mąka, cukier, sól, ryż, kasze, makarony | obiady, zupy, naleśniki, wypieki |
| Tłuszcze | olej rzepakowy lub słonecznikowy | smażenie, pieczenie, sałatki |
| Przetwory | passata pomidorowa, ocet, miód | sosy, zupy, marynaty, śniadania |
| Warzywa | ziemniaki, cebula | dodatki do obiadów, zupy |
| Napoje | woda, soki 100% | na co dzień i na zapas |
Jak przechowywać zapasy?
- Produkty sypkie trzymaj w szczelnych pojemnikach, z dala od wilgoci.
- Ziemniaki i cebulę przechowuj w chłodnym, ciemnym i przewiewnym miejscu – osobno, bo razem szybciej się psują.
- Nowe produkty ustawiaj za starszymi, żeby najpierw zużywać te z krótszym terminem.
- Raz w miesiącu przejrzyj półki i sprawdź daty przydatności.
Co ugotujesz z produktów ze spiżarni?
Dobrze dobrane zapasy to gotowe pomysły na obiad, gdy w lodówce zrobi się pusto. Oto kilka prostych przykładów:
- makaron z sosem pomidorowym – świderki, passata, podsmażona cebula,
- kasza gryczana z cebulką i jajkiem sadzonym – szybki, sycący obiad,
- ziemniaki z jajkiem – klasyka na dni, gdy nie ma czasu na gotowanie,
- zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem – na bazie passaty,
- placki lub naleśniki – z mąki i jajek, podane z miodem.
Co jest w zestawie Pełna Spiżarnia?
| Produkt | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 1 kg |
| Cukier kryształ | 1 kg |
| Sól drobna kuchenna | 1 kg |
| Olej rzepakowy lub słonecznikowy | 1 l |
| Ryż biały | 4 × 100 g |
| Płatki kukurydziane | 250 g |
| Kasza gryczana | 4 × 100 g |
| Kasza jęczmienna | 4 × 100 g |
| Ocet spirytusowy | 0,5 l |
| Makaron rosołowy nitka | 400 g |
| Makaron świderki | 400 g |
| Ziemniaki | 3 kg |
| Cebula | 1 kg |
| Jajka świeże | 10 szt. |
| Woda mineralna | 6 × 1,5 l |
| Passata pomidorowa | 700 ml |
| Sok jabłkowy 100% | 1 l |
| Sok pomarańczowy 100% | 1 l |
| Miód naturalny z własnej pasieki | 900 ml |
Jak nie przesadzić z zapasami?
Najczęstszy błąd to kupowanie dużych ilości „na zapas” bez planu. Kilka kilogramów mąki czy kaszy, których nikt nie używa, zajmuje miejsce i może się przeterminować. Zacznij od produktów, które w Twoim domu znikają najszybciej, i uzupełniaj je regularnie.
Spiżarnia ma ułatwiać życie, a nie zajmować pół mieszkania. Kupuj tyle, ile realnie zużyjesz w ciągu kilku tygodni, i planuj dania, w których wykorzystasz zapasy. Pomoże w tym tygodniowy plan posiłków.
Pełna Spiżarnia jednym telefonem
Nie chcesz dźwigać ciężkich toreb z mąką, ziemniakami i wodą? Zamów zestaw Pełna Spiżarnia (ok. 190 zł + dostawa 14,90 zł, cena orientacyjna). Znajdziesz w nim 19 podstawowych produktów – od mąki, cukru, soli i kasz, przez makarony, ryż, ziemniaki i cebulę, po wodę, soki i miód z własnej pasieki. Skład możesz zmienić podczas rozmowy, a zakupy przywieziemy tego samego dnia.
Najczęstsze pytania
Co powinno być w domowej spiżarni?
Podstawą są produkty sypkie (mąka, cukier, sól, ryż, kasze, makarony), olej, przetwory takie jak passata, warzywa o dłuższej trwałości (ziemniaki, cebula) oraz woda i soki.
Jak długo można trzymać zapasy w spiżarni?
To zależy od produktu – zawsze sprawdzaj datę na opakowaniu. Najlepiej raz w miesiącu przeglądać półki i najpierw zużywać produkty z krótszym terminem.
Czy ziemniaki i cebulę można przechowywać razem?
Lepiej nie. Przechowuj je osobno, w chłodnym, ciemnym i przewiewnym miejscu.
Ile kosztuje zestaw Pełna Spiżarnia?
Orientacyjnie ok. 190 zł plus dostawa 14,90 zł. Ostateczną kwotę wyślemy SMS-em po spakowaniu zakupów.
Zamów zakupy na dziś: zadzwoń pod numer 602 405 207 (pn–sob, 8:00–14:00). Przywieziemy je tego samego dnia, między 16:00 a 20:00. Zobacz gotowe koszyki.
Tekst przygotował zespół sklepu spożywczego U Janusza, ul. Chopina 146 w Sochaczewie. Dowozimy zakupy na terenie miasta i gminy Sochaczew oraz gmin Młodzieszyn, Brochów, Nowa Sucha i Rybno.